特製和風カレー鍋セット 3〜4人前

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8,640円(税640円)

商品詳細

料亭自慢のお出汁をカレールーにブレンド。じっくり仕立てたカレー出汁を独自の調合で5〜6時間ぐつぐつ煮込んで仕上げました。

和風カレー鍋セットお取り寄せ

何よりカレー出汁のコクを引き立てるための調合と煮込みの見極めが決め手。

混ぜ具合と火加減で味の出方がまるで変わってしまうため、毎回毎回が真剣勝負です。

先代から受け継ぐ卯之庵自慢の「鶏つみれ」の旨味を 特製カレー出汁で楽しめる欲張りなセットです。

和風カレー鍋セット料亭のお取り寄せ

スパイシーな旨さで体もホクホク温まります。

和風カレー出汁が好評、リピーター様続出の一品です。ぜひご賞味くださいませ。

2020年12月4日放送「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」で紹介していただきました!


商品仕様

分量3〜4人前
特徴大阪北新地・東京赤坂の「うのあん」で大好評の「カレー鍋」をご家庭でお楽しみいただけます。
お鍋はもちろん、カレーうどんやカレー煮込みなどにもそのままご利用ください。
カレー鍋のシメには、ごはんとチーズを加えてチーズカレーリゾット風に仕立ててお召し上がりください。
お届け職人の手作りによる受注生産の商品です。注文の混み具合によりお届けまでは5日程度かかる場合がございます。
消費期限お届け日当日または翌日までにお召し上がりください。
保存方法10℃以下で要冷蔵
内容カレーだし(500ml)2倍濃縮
特製鶏つみれ うどん 
ウィンナー 豚肉 鶏もも肉
水菜 白ねぎ ズッキーニ 玉ねぎ
アスパラ えのき チーズ
アレルゲン項目小麦、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、やまいも、りんご
お届け日についてご注意!この商品は、北海道・沖縄・離島は発送できません。 また、年末年始(12/25〜1/9)は発送しておりません。
お正月のご利用には「迎春用カレー鍋セット」をご利用ください。


実際にしようされたお客様の声

おとりよせネットから出典

なんと上品で贅沢なお鍋!!ユキエさん(埼玉県・30代・女性)

  • オシャレに包まれたお箱とお出汁とお箸♪

  • 小分けになった沢山の材料!

  • 順番に入れていくだけで具沢山カレー鍋!

ズッキーニや水菜、お肉類も4種類も入っているので好みが少しずつ違う家族やお友達とも楽しめると思いました。どれもしっかりと味が濃くカレーの辛さに負けていない美味しさでした。

お箱を開けると二段の美味しい具材たち!!美味しい食べ方の説明の紙も入っているので、よし食べようと思った時にすぐ食べられます♪

カレーのお出汁の封を開けるともう良い香り。
同量の水を加えてしばし待ち……あとは具材を順番に入れていくだけです!
我が家では特にこれ以外のものを足しませんでしたが、お好きな具材を入れても全く問題なしかと思います!

しっかりとコクがありまろやか、それでいて辛味もあり…な美味しいお鍋のできあがり!

ズッキーニや水菜、お肉類も4種類も入っているので好みが少しずつ違う家族やお友達とも楽しめると思いました。
どれもしっかりと味が濃くカレーの辛さに負けていない美味しさでした。

最後に残ったおつゆでしっかりとリゾットも!チーズも入っているので、煮立たせてご飯を投入し最後にチーズをかけるだけで本格的なカレーリゾットに♪

我が家の9歳4歳は2人とも辛いーと言っており食べられず…。(ご参考までに。確かにしっかりと旨味のある辛味があります)

個人的に、お値段もお手軽でいつでもという感じではなく今日!という特別な時に頂きたいお品だなと思いました。
自宅用というよりは、みんなでの集まりにオススメしたいです!
なかなか気軽にいつでも会うのが難しい今、せっかくの楽しい時間に美味しいものを食べたいですよね。
仲良しのみんなで美味しいカレー鍋、いかがでしょうか。

消費期限が到着後2日以内のお品なので、自宅用でも
贈答用でもしっかりとお日にちを決めてご購入を…!贈る際にはお相手のご予定確認をお忘れなくです♪

ショップからの一言

このたびは審査いただき誠にありがとうございました。
消費期限とお子様への辛さの喚起について貴重なご意見をありがとうございました。今後安心してご購入いただける様に改善してまいります。


感激!お家で料亭のカレー鍋が楽しめます!みやこさん(神奈川県・40代・女性)

  • 白い風呂敷に包まれ高級感があります。

  • お重の中にたっぷりの具材が詰まっています

  • 絶品です!

丁寧な包装、見た目にも美しい数々の材料、心も体もホカホカになるうのあんさんのカレー鍋は、贅沢なおうち時間を過ごせるのでとてもおすすめです。

丁寧な包装、見た目にも美しい数々の材料、心も体もホカホカになるうのあんさんのカレー鍋は、贅沢なおうち時間を過ごせるのでとてもおすすめです。
特製カレー出汁は濃縮タイプなので同量の水で倍に薄めます。カレーのスパイスに出汁の風味が負けていません。とてもいい香りが食欲をそそります。煮立ったところに玉ねぎを入れお肉野菜を入れました。
鶏肉の皮目にだけ焼き目が入っていたり、しいたけが飾り切りになっていたりととても丁寧な仕事をされています。
ちょっと甘みのあるスパイシーな和風のカレー出汁がどの具材ともよく合って煮込むほどにスープの旨みが増してくるのがわかります。旨みの強い鶏肉、脂の甘みが美味しい豚肉、プリプリのウインナー特に鶏団子が絶品です。薄揚げも美味しく、野菜も厳選された物を使われているのがわかり白菜椎茸えのき白ねぎ水菜ズッキーニアスパラどれも甘み旨みが感じられ、しめのカレーうどん、チーズを入れた雑炊まで美味しくいただきました。今回大人3人でいただきましたが味ボリューム共に大満足でした。
食べ終わった瞬間からまた食べたいと思いリピート決定です。

ショップからの一言

このたびは審査いただき誠にありがとうございました。
お好みに合っていたことが何よりです。過分なお褒めのお言葉を励みに、これからも心を込めて調進させていただきます。
高評価をいただき心より感謝申し上げます。


さすが!料亭の味ナシゴレンさん(神奈川県・50代・女性)

  • オシャレに包まれたお箱とお出汁とお箸♪

  • オシャレに包まれたお箱とお出汁とお箸♪

  • オシャレに包まれたお箱とお出汁とお箸♪

とにかくカレースープが上品で。カレー鍋なのでドロドロはしていませんがコクが感じられるスープ。先代から受け継がれたという「鶏つみれ」が美味でした♪

到着時間は正確で、中身も崩れなし。
風呂敷に包まれ、お重に入ったとっても素敵な包装でした。

付属のリーフレットには、調理方法が丁寧に書かれていて親切です!

では、実食!
冷蔵なので、解凍なしなのは楽ちんでよかったです。
具材も綺麗にカット済みなのでホントに手軽です!

汁と同量の水で割って沸騰させるだけ。
その後、手順に従って具材をいれていけば完成。

とにかくカレースープが上品で。
カレー鍋なのでドロドロはしていませんがコクが感じられるスープ。
先代から受け継がれたという「鶏つみれ」が美味でした♪

長男・次男も一緒に試食。
高校生の次男はご飯が進まない鍋は嫌がるのですが、「めちゃうま!カレーはやっぱりご飯に合う」とがっついていました(笑)

大学生の息子は次男ががつがつ食べたので「ちょっと足りない」と不満そうでしたが…。
食べ盛りの男子2人と私で3名だったので足りないかな?っていスーパーでお肉を買い足しておきましたが、満足感が高かったので、概ね楽しめました。
但し、〆のおうどんはもちろん足りず増量しましたが、こちらはホントに大人気で!
お出汁を吸ってとてもに美味しかったです♪

想像以上の美味しさで、虜になりました!
今度は家族全員満足できるよう、お取り寄せしたくなりました。
今回は素敵な商品ありがとうございました。

ショップからの一言

このたびは審査いただき感謝申し上げます。
食べ盛りのご子息には分量が足りなかったのでは?と思っております。申し訳ございませんでした。
高評価を励みにこれからも誠心誠意、調進させていただきます。
本当にありがとうございました。


伝統と革新を味わうカレー鍋みわさんさん(大阪府・40代・女性)

  • 高級な包装

  • 肉の色が濃い

  • 熱々です!

まさに、素晴らしい鍋と素材。この伝統と革新を味わうカレー鍋、まさに、こんな経験を自宅でできるなんて、涙が出るほど、素晴らしい努力に感動しました。

特製和風カレー鍋セット3〜4人前が届きました。
エプロンまで付いているのを始め、包装が全て、高級というかゴージャス感が素晴らしい。まさに家が料亭になったような食べる前から、こちらの店の和の心が伝わってきます。受け取り側は感動すること間違いありません。
また、野菜、肉、それぞれが新鮮で、胸がときめくくらいの色の濃さをしています。調理の仕方も丁寧に書いてあり、驚くほど、かんたんに作ることができました。
まず、作っているそばから、カレーの出汁の香りが、素晴らしく立ち込めています。合わせて、出汁のいい香りも。素晴らしく、お腹に響くというか、食欲を掻き立てる匂いです。
そして、完成した鍋を味わってみました。まず、スープの味。カレー鍋の味の想像を超えています。こんなに、素晴らしく和の味わいとカレーの香りがマッチするなんて。我を忘れて、スープを飲み干してしまいました。
そして、まず鳥を食べてみました。食べた瞬間からの弾力と味の濃さが伝わってきます。また、脂身の旨さがたまりません。こんな美味い鶏肉は滅多にないです。これが、カレーの味わいと合わさり、さらに、素材の旨味を引き立たせています。
また、豚肉も、一口食べて、新鮮で、味が濃いのがわかります。また、脂身と赤身のバランスが絶妙。カレースープと合わさり、とても、すっきりと豚肉の旨味を味わうことができます。
また、野菜がそれぞれにカレースープと溶け合い、混ざり合い、甘味、コクを全身で味わうことができます。
まさに、素晴らしい鍋と素材。この伝統と革新を味わうカレー鍋、まさに、こんな経験を自宅でできるなんて、涙が出るほど、素晴らしい努力に感動しました。ぜひ、また今度お店に行きます!

ショップからの一言

このたびは審査いただき心より御礼申し上げます。
また、丁寧な感想を頂戴し大変嬉しく思っております。
ご来店心よりお待ちしております。是非お声掛けくださいませ。
高評価をいただき、本当にありがとうございました。


具がたっぷり&濃厚カレー出汁に大満足!postreさん(東京都・40代・女性)

  • 高級感のある箱に美しくカットされた具

  • 濃厚カレースープに具がたっぷり

  • 濃厚カレースープに具がたっぷり

自家製つみれは味わい深く、とてもやわらかいです。豚肉や鶏も上質なもので、お鍋の中に、すべての素材のうまみがぎゅっと凝縮されていました。

職人の方の手作りによる、完全受注生産のプレミアムなカレー鍋です。到着して段ボールをあけると、素敵な箱に包まれた、たっぷりの具が登場。

冷蔵商品なので、野菜がすでにカットしてあり、お肉もフレッシュ!一つひとつの具材の美しさは、さすが料亭といった印象を受けました。締めのうどんまでついているので、到着してすぐにいただけるのがうれしいですね。高級感のある割り箸だけでなく、使い捨てのエプロンまでついている気遣いも◎

特製カレー出汁は、同量の水で薄めてからいただきます。思ったよりも濃厚なお出汁で、少しとろりとしていました。中火にかけた後、説明通りに玉ねぎスライス→お肉類→アクをとった後、野菜を入れれば準備完了です。

驚いたのは、出汁をあたためている時に、部屋中が芳醇なカレーの香りでいっぱいになったこと。独自の調合で5〜6時間煮込んで仕上げているそうで、奥深さを感じます。

まずは、スープをいただくと、スパイスの香りが豊かで、とてもフルーティー。マンゴーやパパイヤ、バナナ、りんごなどが入ったフルーツチャツネが入っていて、出汁のおいしさと相まって、非常においしいです。

自家製つみれは味わい深く、とてもやわらかいです。豚肉や鶏も上質なもので、お鍋の中に、すべての素材のうまみがぎゅっと凝縮されていました。アスパラやズッキーニなど、お鍋の具としては珍しいものを入っているので、特別感が楽しめます。

最後は、うどんとチーズを入れて、締めまで大満足の内容でした。ごはんを入れて、リゾット風もおすすめだそうです。

スープは濃厚な味わいですが、出汁がよくきいており、くどくないのも特徴。3人でいただきましたが、あっという間にするっとお腹に収まりました。スープの量は具に対してたっぷりあるので、お好みのもの具を追加してもよさそうです。

野菜・お肉はカット済み&締めまでそろった特製和風カレー鍋は、自宅用はもちろん、ギフトにも喜ばれるかと思います。料亭のお味が手軽にいただけるのも素晴らしいと感じました。

ショップからの一言

このたびは審査いただき誠にありがとうございました。
改善点をしっかり精査して、今後の商品作りの参考にさせていただきます。貴重なご意見ありがとうございました。
心より御礼申し上げます。


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主人より ごあいさつ

主人 上田修
主人 上田修
私ども「卯之庵」は、京都の老舗「京料理 たん熊北店」で修業した主人が、郷里の奈良香芝に開業した数寄屋造りの料亭です。以来30年にわたり、口の肥えた常連のお客様方に支えられ、数々の日本料理の逸品を調進して参りました。

口元の味わいはもとより、心とからだで感じていただけるような「風合い」を心掛け、ひと品ひと品調進しております。

お取り寄せ商品は、遠方にいらっしゃる方、お世話になった大切な方、節目節目の贈答品として、是非ご家庭にも卯之庵の料亭の味をお届けしたいと調進いたしております。

お店で提供するお料理をそのままに調理し、手に取っていただいた方がそこはかとなく風合いを感じていただけるように、味付け、容器等にこだわり製造いたしております。

是非ご家庭でも「料亭卯之庵の味」をお楽しみください。

お取り扱い商品
季節の鍋セット・スイーツ・料亭のお惣菜・佃煮・料亭のおだし・お弁当・オードブルセット・手土産やおもたせのお品各種

卯之庵

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