鍋セット

全11商品

卯之庵のお鍋セット

自慢の「おだし」と具材をセットにしてお届けいたします。 和食に適した水

奈良県に店を構える卯之庵では、和食に適した雑味の少ない吉野水系の水を使って、職人が毎朝おだしをひいています。

料亭品質・高級な素材

おだしに最適な利尻産の昆布と、血合いの少ない高級なかつおぶしを使った澄みきったおだしは和食の基本。

そこに薄口しょうゆとみりんで味付けした「黄金だし」は素材の味を引き出しながら「だし」の味も楽しめる絶妙な塩梅(あんばい)。

ご家庭向けに調進

お取り寄せの鍋セットでも、ご自宅でお気軽に卯之庵自慢のこの黄金だしをお楽しみいただけます。

ご家庭でもぜひ、料亭品質の卯之庵の鍋料理をご賞味ください。

主人より ごあいさつ

主人 上田修
主人 上田修
私ども「卯之庵」は、京都の老舗「京料理 たん熊北店」で修業した主人が、郷里の奈良香芝に開業した数寄屋造りの料亭です。以来30年にわたり、口の肥えた常連のお客様方に支えられ、数々の日本料理の逸品を調進して参りました。

口元の味わいはもとより、心とからだで感じていただけるような「風合い」を心掛け、ひと品ひと品調進しております。

お取り寄せ商品は、遠方にいらっしゃる方、お世話になった大切な方、節目節目の贈答品として、是非ご家庭にも卯之庵の料亭の味をお届けしたいと調進いたしております。

お店で提供するお料理をそのままに調理し、手に取っていただいた方がそこはかとなく風合いを感じていただけるように、味付け、容器等にこだわり製造いたしております。

是非ご家庭でも「料亭卯之庵の味」をお楽しみください。

お取り扱い商品
季節の鍋セット・スイーツ・料亭のお惣菜・佃煮・料亭のおだし・お弁当・オードブルセット・手土産やおもたせのお品各種

卯之庵

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北海道・沖縄県・島しょ部には消費期限の保証が難しいため、原則として発送は行っておりません。発送の場合、送料は2,640円です。
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常温保存可能商品につきましては、常温便にてお届けいたします。送料は880円(税込)です。
クール便+常温便(ヤマト運輸)
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